Содержание
Существует две основных разновидности кабачков: зеленоплодные (цуккини) и белоплодные. Самые известные сорта цуккини – Зебра и Аргонавт. Сортов и гибридов у белоплодных кабачков больше. Немало из них выведено на российских опытных станциях и в селекционных институтах, и они идеально подходят для выращивания в различных климатических регионах страны. Рассмотрим, как сажать кабачки в открытый грунт семенами.
Зеленоплодный кабачок цуккини на грядке
Особенности выращивания кабачка из семян
Кабачок – это растение из семейства тыквенных, завезённое в Европу из Южной Америки ещё в 16 веке: сначала его выращивали исключительно как декоративное растение, а в пищу стали употреблять всего два века назад.
На заметку: Диетологи давно обратили внимание на низкую калорийность этого овоща, наличие в нём легко усваивающихся углеводов, витаминов группы «В» и высокое содержание калия. Садоводы превыше всего оценили неприхотливость и обильное плодоношение растения, поэтому сегодня кабачок выращивается повсеместно.
Кабачкам свойственно обильное плодоношение
В отличие от тыквы, которая может быть длинноплетистой, кабачок является кустовой культурой, хотя куст может довольно сильно разрастаться. Для её выращивания подходит как способ с применением рассады, так и путём посадки семян прямо в грунт. Разница состоит только в том, что при рассадном способе плоды появятся на пару недель раньше.
Подготовка почвы
Кабачок в огороде любит соседствовать с культурами своего же семейства, особенно огурцом. Идеальными предшественниками для них являются корнеплоды, бобовые, капуста и столовая зелень. На одном месте тыквенные культуры сажают не более 4-х раз, но тут всё зависит от качества грунта.
- Почва для всех тыквенных растений должна иметь невысокую кислотность (Ph не выше 6,5). Грунт должен быть не слишком плотным, но и не сильно проседающим. Если у вас на участке глина, перед посадкой кабачков на 1м2 вносится не менее 5 кг песка и 2 кг торфа.
- Если почва песчаная, отличной добавкой будет по 3 кг/м2 опилок и перегноя, и 8 кг/м2 торфа. Чернозём можно просто разбавить немного опилками, чтобы сделать землю более рыхлой. К тому же, опилки являются прекрасным органическим удобрением для огорода.
Опилки – идеальное удобрение для огорода
- Участок под посадку кабачков начинают подготавливать с осени, после снятия урожая. Землю перекапывают без разбивки комьев, и в зависимости от качества почвы вносят кроме навоза или перегноя 50-80 г/м2 органические или минеральные удобрения.
- Если почва на отведённом участке кислая, а на это могут указывать такие сорные растения, как: конский щавель, подорожник, кислица, мох, ползучий лютик, необходимо произвести снижение кислотности внесением древесной золы и известкованием (добавлением извести-пушонки или доломитовой муки).
Известняковая мука для снижения кислотности почвы
- Благодаря известкованию, количество микроорганизмов, разлагающих в почве органику, увеличивается в 2-3 раза, и минимум в 5 раз увеличивается количество и активность бактерий, запускающих реакции окисления аммиака, распадающегося до азотистой кислоты.
- Повышение щелочности почвы уравновешивает её минеральный состав и повышает подвижность таких важных для растений элементов, как магний, калий и молибден. Однако если осенью производилось внесение в грунт извести, навоз и другие органические удобрения вносятся только весной.
Примечание: Снизить кислотность грунта можно и по весне, только в этом случае применяют не известь, которая может обжечь растения, а древесную золу. Её насыпают в каждую лунку по 30-40 г, тщательно перемешивая с почвой, и только потом закладывают семена.
Весеннее удобрение
Даже когда почва удобряется с осени, весной за пару недель до посадки кабачков её тоже нужно обогатить некоторыми микроэлементами. Идеальный «коктейль» для квадратного метра почвы состоит из таких ингредиентов:
- 1-2 кг компоста;
- 7 г сульфата аммония;
- 7 г калийной соли;
- 10-15 г суперфосфата.
После внесения удобрения землю нужно хорошо разборонить граблями.
Посев семян
Качественный отбор семян гарантирует получение хорошего урожая. Семена можно использовать прошлого года — главное, чтобы они были крупные и полнотелые. Перед посадкой их в течение 4-х часов прогревают в воде, подогретой до +60 градусов, а затем на сутки замачивают в слабом растворе (0,002%) алюмокалиевых квасцов.
- В открытый грунт семена кабачков сеют только в том случае, если почва прогрета на глубину 10 см минимум до +8 градусов (в средней полосе это вторая декада мая). В каждую лунку закладывают по 2-3 семечка, используя квадратно-гнездовую схему 60*60 или 70*70 см.
- Несмотря на предварительное обогащение всего участка удобрениями, в каждую лунку перед закладкой семян следует добавлять ещё по 3г суперфосфата и 1 г калийной соли, смешивая их с торфоперегнойной смесью.
- Средняя глубина закладки семян в лунку – 5 см, сверху их присыпают сухим грунтом. Как только семена взойдут, и появится первый листок, кабачки прорывают, удаляя из гнёзд лишние растения.
Если хотите получить урожай на пару недель раньше, часть семян нужно посеять в фазе зелёных семядолей. То есть, их нужно заранее прорастить в ящике с опилками, увлажнёнными навозной жижей с добавленной к ней борной кислотой (5г/10 л). Такие семена высаживают в лунки по одной штуке.
Важно: Если вы посадите пророщенные семена до того, как земля прогреется до +8 градусов, или внезапно придут заморозки, ростки прекратят развитие и погибнут.
Заключение
Первая подкормка производится при появлении 3-х листьев
Как только кустики кабачков сформируются, и у них будет по 3 листика, можно произвести первую подкормку. Проще всего для этой цели использовать один из жидких препаратов с микроэлементами типа ФлорГумат или Биосила, который можно просто добавить к поливной воде. Такая добавка позволит растениям быстрее набрать зелёную массу, и значительно ускорит развитие корневой системы.