Сорта картофеля для России по округам и критерии выбора сортов

Сорта картофеля для России

Те 40 блюд из картофеля, которые умела готовить Тося из кинофильма «Девчата», далеко не предел. Для жителей нашей страны картошка – самый часто употребляемый овощ, появляющийся на столе ежедневно. Тем, кто сам его выращивает, очень важно выбрать такой сорт, который не только придется по вкусу, но и будет урожайным, лежким, не требующим особого ухода. Чтобы соответствовать всем этим требованиям, сорт в первую очередь должен быть приспособлен к климатическим условиям и почвам в области выращивания.

Критерии выбора сорта

Городской покупатель, выбирая картошку в магазине, ориентируется на внешние признаки: красная или белая, крупная или мелкая, ровненькая или бугристая. Для земледельца важны совсем другие критерии:

  • сроки посадки и созревания;
  • устойчивость к болезням;
  • приспособленность к погодным условиям;
  • требовательность к поливу и т.п.

Сортов картофеля насчитывается несколько сотен, и выбрать из них лучшие действительно непросто. Не всегда те из них, которые пользуются мировым признанием, одинаково хорошо растут на разных участках. Кроме того, у людей могут быть разные вкусовые предпочтения, одни сорта идеальны для жарки, из других получается превосходное пюре.

Поэтому всем владельцам земельных участков приходится экспериментировать и проводить отбор лучших сортов на основании собственного опыта выращивания и дегустации. Причем сажать рекомендуется не один, а сразу несколько сортов, чтобы иметь возможность сравнить. Если среди них будут растения с разным сроком созревания, то раннюю картошку можно будет есть уже в середине лета, а поздняя сохранится до следующего урожая.

Несмотря на то, что в нашей большой стране есть регионы с совершенно разным климатом, существуют определенные сорта картофеля, хорошо приспосабливающиеся к любым условиям. И есть районированные, выведенные специально для конкретных областей.

Лучшие ранние сорта картофеля

К ранним относят те сорта, клубни которых можно подкапывать уже на 40-60 день после появления всходов. Они особенно ценятся в северных регионах с непродолжительным теплым сезоном.

Рекомендуем  Высаживаем томаты в грунт, что можно, а что нельзя класть в лунку

При подкапывании аккуратно отгребают землю от клубней, отрывают самые крупные, а остальные вновь засыпают

Розара

Один из самых скороспелых сортов, который начинают копать уже через 1,5-2 месяца после всходов. У него продолговатые красные клубни с мелкими глазками, мякоть желтая, плотная, не разваривающаяся при варке. На мощных кустах расцветают красно-фиолетовые цветки. Среднее количество клубней на одном кусте 10-14.

Розара

Пригоден для выращивания во всех регионах, дает стабильный урожай при разных погодных условиях, устойчив к картофельной нематоде, парше, раку, фитофторозу. Но, как и все скороспелки, хранится не долго.

Беллароза

Раннеспелый столовый сорт, очень похожий по срокам созревания, внешнему виду кустов и клубней на предыдущий – с красно-розовой шкуркой и желтой мякотью, идеальной для жарки и приготовления чипсов, картошки-фри. Но клубни у него крупнее, по 130-200 г каждый, а в гнезде их формируется в два раза меньше – по 5-7 штук. При копке они часто повреждаются.

Белароза

Хороший урожай дает во многих регионах, кроме самых северных. Особые достоинства:

  • высокий иммунитет к болезням;
  • неплохая лежкость;
  • неприхотливость к типу грунта;
  • жаростойкость.

Но Беллароза часто страдает от фитофторы.

Чародей

Кусты этого сорта среднерослые, слегка приплюснутые гладкие клубни с желтоватой кожурой тоже не отличаются крупными размерами и весят в среднем 70-120 г. Однако они «берут» количеством – в каждом гнезде созревает до 15 клубней. Мякоть разваривается умеренно, имеет универсальное назначение. С 80 дня после всходов можно приступать к уборке урожая.

Чародей

Растения неприхотливы к условиям выращивания, поэтому выращиваются повсеместно. Фитофторой поражаются в редкие годы при благоприятных для болезни условиях, но неустойчивы к картофельной нематоде.

Обратите внимание! В регионах с частыми возвратными заморозками сажать Чародея лучше попозже, так как он довольно быстро дает ростки, которые могут замерзнуть.

Лучшие среднеспелые сорта картофеля

Сорта со средними сроками созревания – самые многочисленные. Технической спелости они достигают через 60-80 дней после всходов или 70-85 дней после посадки.

Королева Анна

Среднерослый сорт с крупными листьями и цветами белой окраски, овальными клубнями с белой гладкой кожицей и мелкими глазками весом до 100 г. Очень урожайный, неприхотливый, адаптированный к разным климатическим зонам, устойчивый к фитофторе. Готовность к уборке наступает через 85-90 дней после посадки.

Королева Анна

Лежкость у Королевы Анны не очень высокая, всходы появляются долго и не одновременно.

Адретта

Очень популярный сорт картофеля, выращиваемый от Подмосковья до Дальнего Востока. Первые клубни достигают товарного размера и спелости через 60-80 дней. Кусты высокорослые, цветки белые, клубни с желтой шкуркой и белой мякотью широкоовальные, крупные – до 120-150 г. Они хорошо чистятся и развариваются, лучше всего подходят для пюре.

Рекомендуем  Новейшие сорта томатов

Адретта

Лучше всего выращивать Адретту для сезонного потребления, так как хранится она не очень хорошо. Этот сорт нуждается в свободной посадке с широкими междурядьями, обработке от фитофтороза и парши.

Гала

Довольно капризный, но очень вкусный среднерослый сорт картофеля с овальными желтыми клубнями и золотисто-желтой мякотью. В гнезде вырастает до 25 округлых клубней, но массы 80-120 г достигает примерно половина, остальные мельче. Выборочную копку начинают на 75 день после посадки.

Гала

Лучше всего растет на плодородных почвах средней полосы. В дождливые года клубни становятся водянистыми, на бедной почве мельчают. Ростки появляются быстро.

Джелли

Для созревания необходимо от 80 до 100 дней, но первые клубни формируются уже через 70 дней после посадки. Окраска кожицы розово-желтая, неравномерная, мякоть темно-желтая, не темнеет на воздухе, не разваривается. Кусты очень высокие и раскидистые, требуют много места. Вес клубней в среднем 80-140 г, количество на кусте 10-15.

Джелли

Джелли – районированный сорт, подходящий для выращивания в Волго-Вятском и Центральном регионах. Отличается высокой урожайностью, отличным вкусом, устойчивостью к основным болезням. Но к вирусам растение не устойчиво, собственный семенной материал можно использовать не более 3 лет, затем обновлять.

Скарб

Сорт белорусской селекции, адаптированный к условиям Северо-Западного, Волго-Вятского, Уральского и Центрального регионов. Клубни серовато-желтые, удлиненные, довольно крупные – около 100-140 г. В гнезде располагаются очень компактно, по 10-14 штук, легко выкапываются.

Скарб

Всходит и цветет недружно. Для ускорения появления всходов необходимо заблаговременное проращивание клубней на свету и в тепле.

Главные достоинства:

  • очень хорошая лежкость;
  • стабильно высокая урожайность;
  • устойчивость к засухам.

Минус – высокий риск заболевания фитофторозом. Вкус многими потребителями оценивается как средний.

Лучшие поздние сорта картофеля

Поздние сорта картофеля, вызревающие не ранее, чем через 90-100 дней после посадки, подходят только для регионов с длинным летом.

Голубизна

Назван так за необычную для картофеля окраску цветков – белых с голубоватым оттенком. Кусты среднерослые, раскидистые, с глянцевыми листьями. Клубни бежевые, с шероховатой кожицей, мякоть кремовая, быстро разваривающаяся. Масса плодов около 100 г, на одном растении развивается от 15 до 25 клубней разного размера.

Голубизна

Рекомендуем  Выращивание шпината и уход за ним в открытом грунте

Вкус сорта оценивается высоко. Он хорошо хранится всю зиму, легко переносит отсутствие полива, но при длительной засухе клубни могут деформироваться, а при переувлажнении становятся дуплистыми.

Колобок

Универсальный по применению сорт, рекомендованный для Черноземья, Центрального и Уральского регионов. Подкапывать начинают через 85 дней, убирать урожай – через 100 дней после высадки. Клубни у Колобка округлые, неровные, слегка бугристые, желтого цвета, средней крупности – до 120 г. В каждом гнезде образуется по 16-18 клубней, расположенных на удалении от корневой шейки, что требует внимательности при уборке.

Колобок

Сорт хорошо хранится, на плодородной почве дает высокий урожай, нетребователен к поливу, но слабо устойчив к фитофторе.

Перечень сортов по федеральным округам

В одной статье невозможно сделать обзор всех популярных сортов картофеля, да ещё с выборкой по территориям преимущественного выращивания. Поэтому предлагаем вам названия некоторых сортов разных сроков созревания по регионам. Чтобы понять, к какому федеральному округу принадлежит ваш, изучите эту карту.

Карта с границами федеральных округов

Сорта картофеля Центрального округа

Ранние:

  • Жуковский ранний;
  • Нептун;
  • Бонус;
  • Розана;
  • Ред Скарлетт;
  • Пушкинец.

Средние:

  • Аврора;
  • Брянская новинка;
  • Надежда;
  • Загадка;
  • Ручеек;
  • Спарта.

Поздние:

  • Атлант;
  • Мелодия;
  • Мустанг;
  • Журавинка;
  • Белорусский.

Сорта картофеля Северо-Западного округа

Ранние:

  • Вятка;
  • Хабинский ранний;
  • Снегирь;
  • Холмогорский;
  • Удача;
  • Феликс.

Средние:

  • Виза;
  • Рождественский; сударыня;
  • Петербургский;
  • Ладожский;
  • Гранат;
  • Розамунда.

Сорта картофеля Южного и Северо-Кавказского округов

Ранние:

  • Винета;
  • Ред Леди;
  • Кисловодский;
  • Горянка;
  • Утенок.

Средние:

  • Валентина;
  • Русский сувенир;
  • Нальчикский;
  • Красная роза;
  • Маэстро.

Поздние:

  • Темп;
  • Ласунак;
  • Симпли Ред.

Сорта картофеля Приволжского округа

Ранние:

  • Даренка;
  • Каратоп;
  • Самарский;
  • Импала;
  • Рубин.

Средние:

  • Адретта;
  • Дина;
  • Рябинушка;
  • Волжанин;
  • Санте;
  • Одиссей.

Поздние:

  • Здабытак;
  • Никулинский;
  • Лорх;
  • Астерикс.

Сорта картофеля Уральского округа

Ранние:

  • Башкирский;
  • Скороплодный;
  • Алена;
  • Белая весна.

Средние:

  • Бежицкий;
  • Сказка;
  • Агнес;
  • Эффект;
  • Тарасов.

Сорта картофеля Сибирского округа

Ранние:

  • Альянс;
  • Красноярский ранний;
  • Бородянский розовый;
  • Приобский;
  • Юбиляр;
  • Якутянка.

Средние:

  • Зекура;
  • Памяти Рогачева;
  • Сентябрь;
  • Добро;
  • Тулеевский;
  • Солнечный.

Поздние:

  • Никулинский;
  • Гибридный ВК-1.

Сорта картофеля Дальневосточного округа:

Ранние:

  • Алмаз;
  • Любава;
  • Фреско;
  • Крепыш;
  • Тулунский ранний.

Средние:

  • Белоснежка;
  • Томич;
  • Камчатка;
  • Романо;
  • Марс.

Поздние:

  • Ветеран;
  • Янтарь;
  • Синева.

Заключение

Как и любая другая культура, картофель дает лучший урожай при регулярном севообороте. Но при поддержании плодородия земли и выполнении мер по уничтожению возбудителей заболеваний и вредителей, его можно выращивать на постоянном месте 4-5 лет. По истечению этого срока желательно не только сменить место, но и обновить посадочный материал, чтобы не произошло вырождение понравившегося сорта.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огород 21 века
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector