Содержание
Помидор – самый вкусный и многофункциональный в приготовлении овощ, по содержанию витамина «С» не уступающий даже лимону. Поначалу томаты выращивали только в парниках, но благодаря активному селекционированию, с середины прошлого века их стали высаживать и в открытый грунт. Обычно это делают рассадным способом, о нём и пойдёт речь далее.
Выращивание рассады томатов
Невозможно получить здоровые растения, дающие богатый урожай, без качественной рассады. Многие предпочитают её попросту купить по весне на рынке, но при наличии семян вполне можно и вырастить самим.
- Со временем высадки рассады ориентироваться нужно на дату посадки помидоров в грунт. От неё отсчитываете назад 60 дней, и прибавляете ещё неделю на проклёвывание семян. Хотя этот процесс можно и ускорить, замочив семена до набухания в слабом растворе марганцовки или фитоспорине — заодно семена и дезинфицируются.
- Если рассада будет подвергаться пикировке, высаживать семечки на грядки парника или в лотки с питательным грунтом нужно по схеме 10*10 см. Если предпочитаете обходиться без пикировки, следует сеять пореже — 15*15 см, так как в этом случае растениям требуется увеличенная площадь питания.
- Далее останется только дождаться, когда семена взойдут и сформируется рассада, которую нужно начинать закалять за пару недель до высадки в открытый грунт. В это время для молодых растений не только снижается температура окружающей среды, но и сокращается полив. А вот фосфорно-калийное питание наоборот — усиливается.
Удобнее всего производить закалку при выращивании рассады в горшочках – при температуре воздуха не ниже +14 градусов их просто днём выносят из помещения на улицу на несколько часов.
Перед высадкой и после: чем удобрить помидоры и как регулировать плодоношение
Пока рассада закаливается, подготавливаете для её высадки грядки. Выбрав подходящую для вашего участка схему посадки томатов, формируете лунки и закладываете туда по столовой ложке сернокислого калия (сульфата калия) и двойного суперфосфата, хорошо перемешав удобрения с грунтом, и обильно пропитав водой.
Примерно через неделю, выбрав погожий денёк, можно приступать к высадке рассады в грунт. Оросите предварительно грядки водой и начинайте посадку, устанавливая кустик томата вместе с влажным комом земли. Примерно через неделю растениям понадобится азотная подкормка, в качестве которой можно использовать куриный помёт из расчёта 1 л настоя на 10 л воды.
Примечание: Можно использовать и гуматизированное удобрение для паслёновых культур – такое например, как на фото. Благодаря подкормке рассада будет отлично развиваться, словно и не подвергалась пересаживанию.
Простые способы увеличения урожайности томатов
При посадке помидор кустики можно расположить строго вертикально, а можно слегка прикопать стебель. При вертикальной посадке получается выиграть целых 10 дней, что весьма актуально в регионах, где тёплая часть лета не очень продолжительная.
- Прикапывание стебля даёт возможность растению сформировать дополнительную корневую систему, что хоть и отодвинет срок созревания, но увеличит урожайность. Такой способ посадки называется «под локоток», а так как часть стебля прикапывается, рассада нужна слегка переросшая.
- Её нужно будет заглублять в почву до первой цветочной кисточки, поэтому все листья, расположенные ниже неё, требуется оборвать. Величина заглубления стебля не должна превышать 12 см, так как из-за недостатка тепла и воздуха растение может заболеть.
- Иногда при пересадке рассады на новое место — особенно если она недостаточно закалена, а суточный перепад температур ещё значителен – цветочные бутоны у растения начинают опадать. Чтобы этого не случилось, рассаду за 4-5 дней до высадки в открытый грунт нужно опрыскать раствором борной кислоты из расчёта 1 г/1 л воды.
- Вода для разведения порошка должна быть горячей, настаивание производится в течение суток. Во избежание ожогов нежных листочков, опрыскивать растение нужно с таким условием, чтобы на них не попадали прямые лучи солнца.
- Как вариант, для обработки рассады можно использовать препарат Завязь или Бутон (стимуляторы плодообразования), 2 г которого разводится в 1 литре воды с комнатной температурой. Такого количества раствора вполне хватит для того, чтобы опрыскать до 50 молоденьких растений, находящихся в рассадном ящике.
Как и в случае с раствором борной кислоты, опрыскивание стимулирующим препаратом тоже производится при отсутствии солнца.
Формирование куста помидор пасынкованием и прищипыванием
Кусты помидор формируют с помощью процедуры пасынкования – удаления отростков, идущих от главного стебля. Для устойчивости он должен быть привязан к поддерживающему колышку. Пасынок удаляется, когда достигнет длины 6-8 см — если сделать это позднее, такая «операция» негативно отразится на развитии растения.
Важно: Верхушку пасынка следует отламывать так, чтобы у основания остался обломок в 1 см. Он будет сдерживать дальнейшее развитие пазушной почки, из которой мог бы снова появиться ненужный отросток.
Особенно важно пасынкование для сильнорослых сортов, у которых стебель может вытягиваться до 2-х м. У них первое соцветие формируется только после 10-11 листочка, а далее через 3 листа. Такое растение должно иметь всего один стебель, поэтому все пасынки по ходу роста удаляют, оставляя порядка 5-6 плодовых кистей.
Над последней кистью стебель прищипывают, оставляя над кистью всего 2-3 листка. За месяц до сбора последнего урожая, когда растения начинают болеть фитофторозом, необходимо удалить и верхний побег (точку роста).
Кустам высокорослых и среднерослых сортов томатов лучше придавать двухстебельную структуру, для чего пасынок, сформировавшийся под первым соцветием, оставляют. В процессе роста на нём оставляют три плодовые кисточки, а потом прищипывают. На главном стебле оставляют 4 кисти с последующим удалением точки роста.
В три стебля формируют кусты низкорослых сортов, вырастающих на высоту 60-120 см. В этом случае сохраняют два нижних пасынка, оставляя на главном стебле 3 плодовые кисточки. Общее количество кистей на таком кусте будет не менее пяти, и к началу плодоношения в кроне будет около 30 листиков.
Примечание: В открытом грунте лучше всего выращивать именно низкорослые сорта томатов, так как растения сами ограничивают число побегов уже после появления четвёртого соцветия. Важно только, чтобы им на грядках не было тесно – на 1 м2 должно быть не более 3-х кустов.
Благодаря своевременному пасынкованию и прищипыванию, плоды меньше подвержены заболеваниям, быстрее формируются и созревают — да и просто имеют более презентабельный товарный вид.
Чем подкормить томаты в процессе вегетации
Той подкормки, что была произведена после высадки рассады, для активного развития кустов недостаточно – во всяком случае, если на участке перед помидорами выращивались другие, особенно паслёновые культуры. Питательные вещества в почве иссякают, токсины и микроорганизмы накапливаются, поэтому томаты требуют регулярной подкормки микроэлементами.
Для успешного плодоношения этой культуре необходимо два десятка микро- и макроэлементов, но наиболее важными являются:
- марганец;
- медь;
- железо;
- молибден;
- бор;
- цинк.
Большинство из них есть в почве, а самые необходимые (азот, фосфор, калий) вносятся либо до высадки рассады, либо через 2-3 недели после неё.
Затем начинаются подкормки, первая из которых производится в начале плодообразования. Главными микроэлементами в этот момент являются азот и калий. Лучше всего они усваиваются в форме: аммиачной селитры (20-30 г) и хлористого калия (15-20 г), растворяемых в 10 литрах воды. В дальнейшем такие подкормки нужно будет производить каждые 10 дней, причём дозировку удобрения нужно увеличить до 40 г, наливая под каждый куст минимум два литра питательного раствора.
Примечание: Особо в калии нуждаются высокорослые сорта, у которых зацвели 4-5 плодовых кистей. В этом случае лучше использовать не хлористый калий, а сернокислый, который, будучи растворённым в воде, может заливаться не под корень, а по увлажнённым междурядьям.
Особенности полива томатов
Для активного плодообразования томатам очень важен правильный режим полива. Эта культура любит, чтобы при сухом воздухе почва была влажной, поэтому каждый раз после полива её рыхлить не следует. А чтобы не образовывалась почвенная корка, лучше произвести мульчирование. Поливают томаты раз в неделю, но обильно, наливая много воды под каждый куст, и следя, чтобы не оголялись корни.
Увлажнять почву лучше утром, чтобы излишек влаги за день успел испариться. При вечернем поливе и пониженной ночной температуре может активизироваться грибная инфекция. Если помидоры хорошо политы, им не страшна даже 35-градусная жара. Важно только, чтобы вода не была ледяной, а прогрелась до 23-25 градусов.
Если полив осуществляется несвоевременно и почва долгое время остаётся сухой, растения начинают сбрасывать цветки и бутоны, что сказывается на их урожайности. При этом те плоды, что уже сформировались, начинают растрескиваться и становятся невкусными, ведь недостаток полива вызывает дефицит микроэлементов, которые растения поглощают лишь вместе с влагой.