Содержание
По принципу опыления все огурцы подразделяют на самоопыляемые, цветки которых содержат и пестик, и тычинку, что даёт возможность им опыляться без участия насекомых, и перекрёстноопыляемые, у которых есть и женские, и мужские цветки. Опыление вторых напрямую зависит от пчёл, которых в прохладную дождливую погоду может не быть вовсе (что влияет на урожай), поэтому многие огородники предпочитают выращивать самоопыляемые культуры. Рассмотрим, какие сорта огурцов для открытого грунта можно считать наилучшими.
Огурцы в открытом грунте
Отличительные особенности огуречных культур
Огурцом называется травянистая культура из семейства тыквенных, попавшая в наши широты предположительно из Индокитая.
На заметку: От природы огурец является раздельнополым однодомным растением, в котором мужские цветки располагаются в виде соцветий в пазухах листьев, а женские находятся отдельно, чаще по одному. Но в результате селекционирования давно уже созданы как двудомные (гиноцийные) гибриды, у которых только женские или только мужские цветки, так и самоплодные гибридные сорта с двуполыми цветками (партенокарпические), которые за счёт самостоятельного опыления облегчают процесс выращивания не только в теплицах, но и в открытом грунте.
Цветы самоопыляющегося огурца
Основные характеристики
В молодом возрасте стебли огурцов прямостоячие, но после цветения начинают стелиться, образуя сначала плети первого порядка, затем второго и третьего.
- Количество и длина плетей зависит от сорта растения и условий произрастания: самые короткие (не более 80 см) у ранних сортов, у позднеспелых они могут достигать и 2,5-3 м. Листья в зависимости от сорта тоже отличаются по форме, и могут иметь как пяти-, так и трёхлопастную пластинку различной окраски и величины.
- Плоды огурцов отличаются по форме, и могут иметь размер от 5 до 70 см. Кроме того в зависимости от сорта разной бывает окраска, рельеф поверхности и опушение. Шипы, располагающиеся на бугорках, представляют собой тонкие волоски на гладкой поверхности, но иногда имеют утолщённое основание.
- По цвету шипы могут быть чёрные и белые. Такая, казалось бы, мелочь, вносит в сорта значительные различия: черношипые огурчики более вкусны и ароматны, имеют мягкую кожицу и могут употребляться как для салатов, так и для засолки.
- Однако, огурцы с чёрными шипами начинают желтеть ещё не будучи снятыми с куста, плохо хранятся после уборки урожая. Сорта белошипых огурцов имеют более грубую кожу, не так вкусны, но лучше хранятся, поэтому на продажу выращивают именно их.
- Огурец растение теплолюбивое, его семена прорастают только при температуре почвы +12 градусов — соответственно, воздух должен прогреваться днём минимум до +20. В таких температурных условиях, плюс влажность не менее 80%, которые требуются всем видам огурцов, цветение начинается примерно через 25 дней.
Вегетационный период может быть длиннее или короче, поэтому выбирать нужно те сорта, что лучше всего приспособлены к климатическим условиям того или иного региона. У отдельных сортов созревание ускоренное, что даже при укороченном световом дне позволяет получить отличный урожай.
Ранние и среднеспелые сорта для южных регионов и средней полосы
Скороспелые сорта, предназначенные для посадки в открытый грунт, имеют массу преимуществ, в числе которых и хороший иммунитет к болезням и вредителям, и устойчивость к поздним заморозкам. С момента прорастания семян и до появления первых плодов у них уходит всего 35-45 дней, а зеленцы плотные, ровные, и без горечи.
Вот несколько отличных сортов раннеспелых самоопыляющихся сортов:
Сорт огурцов Емеля F1
В открытом грунте это сорт культивируется только в южных регионах, в остальных ему требуются тепличные условия. Емеля F1 имеет мощный куст с густой листвой и короткими междоузлиями, на каждом из которых вызревает не менее 4-5, а иногда и до 7 завязей.
Соцветия мелкие, в форме венчика, листья трёхпалые крупные с резной каймой. Плод корнишонного типа с короткой шейкой, диаметром 3-4 см и длиной до 14 см, тёмно-зелёного цвета с белыми шипами. Урожайность сорта в пределах 16 кг/м2, подходит как для салатов, так и на засолку.
Огурцы Гирлянда F1
Скороспелый самоопыляющийся сорт Гирлянда F1 селекционирован относительно недавно, и внесён в Госреестр лишь в 2010 году. После посадки начинает активно расти, но куст остаётся низкорослым и количество плетей небольшое. Отличительной особенностью является расположение плодов по типу виноградной кисти – отсюда и название «Гирлянда».
Преимуществом является долгий период плодоношения на фоне раннего созревания, так что собирать урожай приходится ежедневно. Плоды имеют цилиндрическую форму, диаметр 3 см, длина 12-14 см. Кожура тёмно-зелёного цвета с крупными бугорками и белыми шипами.
Сорт Арина F1
Как и все самоопыляемые огурцы, сорт Арина является гибридом, о чём и говорит приставка F1. Выведен он в России, и внесён в Госреестр ещё в 1994 году. Растение имеет мощный куст, растущий и в период плодоношения, с плетьми длиной до 2,5 м. В каждом узле одна, реже две завязи, созревание происходит не ранее чем через 40 дней с момента всхода ростков.
Длина спелого огурца достигает 20 см при диаметре 4 см, и весит он порядка 150-180 г. Кожура тёмно-зелёная, глянцевая, с относительно небольшим количеством бугорков. Сорт устойчив к заморозкам и хорошо переносит недостаток света, что позволяет выращивать его даже на затенённом участке.
Сорт огурцов Бенефис F1
Это один из лучших сортов для выращивания в открытом грунте, позволяющий получать минимум 8 кг огурчиков с квадрата плантации. Он относится к среднеспелым, так как первый урожай можно получить только на 45 день с момента появления ростков.
Бенефис F1 отличается длительным периодом вегетации, так что урожай можно собирать до конца лета. Огурчики у этого сорта некрупные, средней массой 100 г. Цвет ярко-зелёный, форма цилиндрическая, кожура усеяна бугорками с белыми шипами.
Сорт Артист F1
Сорта огурцов для зоны Нечерноземья, Урала и Сибири
Огурцы сорта Шоша F1
Партенокарпический гибрид под названием Шоша рекомендован к выращиванию в климатических условиях средней полосы, и тоже является раннеспелым. Куст среднерослый, с короткими боковыми побегами и разветвлённой корневой системой, цветёт по женскому типу и в опылении не нуждается. В каждом узле располагается по нескольку завязей, но не более пяти.
Огурчики некрупные, длиной до 10 см и весом до 80 г. Форма у них цилиндрическая, со слабовыраженной ребристостью, кожура светло-зелёная и покрыта частыми бугорками с белыми шипами.
Урожайность довольно высокая – до 18 кг/м2, и плодоношение продолжается на протяжении всего периода вегетации. Плоды имеют отличный товарный вид и в прохладном месте могут хорошо сохраняться до 14 дней.
Сорт Герман F1
Это ещё один раннеспелый гибрид голландской селекции, полученный путём скрещивания нескольких сортов. В России выращивается с 2001 года, и нашёл немало почитателей, оценивших не только способность к самоопылению, но и неприхотливость в уходе.
Куст у растения среднерослый, со стелющимися шершавыми стеблями, длина которых может достигать 5 м. Листья некрупные пятилопастные с зазубренными краями. Размер плода небольшой, весом до 90 г, если не перерос. Форма огурца цилиндрическая ребристая, цвет зависит от освещённости делянки, в норме ярко-зелёный. Кожа плотная, с большим количеством бугорков с белыми шипами.
Огурцы сорта Мурашка F1
По остроумному названию этого гибрида «Мурашка» понятно, что селекционировали его в России. Произошло это ещё в 2003 году, сорт рекомендован для выращивания не только в южных, но и в Северо-Западных, Волго-Вятских и Центральных регионах. Плодоносит до первых заморозков, урожайность порядка 12 кг/м2.
Огурец этого сорта имеет сильнорослый куст с некрупными листьями, растущий в течение всего вегетационного периода. Боковых плетей немного, в укороченных междоузлиях формируется по 2-4 завязи. Средний вес плода составляет 110 г, длина не более 14 см. Кожа плотная с крупными бугорками и чёрными колючими шипами, около цветочка почти белая, а в основании тёмно-зелёная.
Сорт Меренга F1
Самоопыляемый сорт огурцов Меренга выведен в Нидерландах с 2005 году, в российском Госреестре зарегистрирован в 2007-м. Рекомендован для выращивания в Центральных, Северных и Дальневосточных регионах – как в открытом грунте, так и в теплицах.
Куст высокорослый, с плетьми средней длины, на каждом из которых формируется по 4-5 плодов. Так как цветёт он по женскому типу, пустоцветов на растении практически не увидишь. Зеленцы некрупные, в среднем 90 г, форма цилиндрическая с характерными полосками у верхушки. На тонкой кожице с глянцем крупные бугорки с белыми шипами, отличаются высокой устойчивостью плодов к пожелтению и деформации.
Огурцы Кураж F1
В 2022 году сорту Кураж российской селекции исполняется 20 лет, и за это время он приобрёл массу поклонников на самых разных территориях страны. Он отлично чувствует себя в открытом грунте большинства климатических зон, за исключением, разве что, районов Крайнего Севера.
Куст очень рослый, с развитой системой корней, средней плетистостью и количеством листьев. Завязи располагаются не по одной-две, как у большинства самоопыляемых гибридов, а пучками, в которых можно насчитать до десятка зеленцов. Плод довольно крупный, весом до 120 г и длиной до 14 см. Характерной особенностью является градиент в окраске – от тёмно-зелёного в основании, до бледно-жёлтого к верхушке.
Растение отличается высокой урожайностью: до 18 кг/м2 или 6-8 кг с куста.
Заключение
Невозможно, конечно, упомянуть все виды самоплодных огурцов, ведь сортов существует несколько десятков, если не сотен. Среди тех, что отлично подходят для открытого грунта, можно назвать и такие универсальные по назначению гибриды, как: Орфей F1, Меренга F1, Конни F1, Изумрудная семейка F1, отличающиеся отменной неприхотливостью. А ещё советуем обратить внимание на сорта: Изумрудные сережки F1, Пучковое великолепие F1 и Охотный ряд F1, завязи в которых располагаются пучками и выдают высокие урожаи.