Самые вкусные сорта вишни и описание сортов

Самые вкусные сорта вишни и описание сортов

Содержание

Вишня – одно из самых неприхотливых плодовых деревьев, которое растет практически повсеместно, в любом климате, кроме совсем уж холодного. Плоды вишни кисло-сладкие, терпкие, поэтому не всем по вкусу. Но есть и такие сорта, которые выделяются более нежным вкусом с минимальной кислинкой. К ним в первую очередь относятся гибриды, скрещенные с черешней. Однако о вкусах не спорят, и у каждого сорта находятся свои почитатели.

Как выбирать

По срокам созревания

Созревать вишня может в разное время. эти сроки зависят не только от климатических условий выращивания, но и от сорта. Если привязывать их к определенным датам, то для средней полосы это:

  • вторая половина июня – ранние сорта: Багрянка, Память, Васильевская, Булатниковская, Владимирская;
  • начало и середина июля – средние сорта: Молодежная, Ночка, Загорьевская, Встреча, Радонеж;
  • конец июля и начало августа – поздние сорта: Тургеневка, Горьковская, Журавка, Рубиновая, Русинка, Полевка.

К югу и северу от средней полосы эти сроки сдвигаются в соответствующую сторону.

По рослости деревьев

Вишня бывает кустовидной и древовидной. От вида зависит не только высота растения и объем кроны, но и другие параметры. Например, срок плодоношения.

  • Кустовидная вишня обладает высотой не более 2-2,5 метров, густой шарообразной кроной и способностью образовывать густую поросль. Ягоды формируются и созревают на однолетних веточках. Плодоношение длится около 15-20 лет.

Вишня кустовидная

  • Древовидная вишня более высокая, иногда свыше 5-6 метров, часто с поникающими ветками. Урожай зреет на веточках разного возраста. Плодоносит дерево в благоприятных условиях до 30 лет.

Размер дерева и объем кроны важны, если участок небольшой, а посадить на нем хочется многое.

По самоплодности

Многие сорта вишни самобесплодны, то есть не образуют плодов в одиночестве, без растущих рядом сортов-опылителей.

Самоплодные сорта тоже есть, сажать поблизости опылитель нет необходимости. Но если он будет, урожайность самоплодной вишни значительно повысится.

Рекомендуем  Разница между алычой и сливой

Лучшие сорта

Лучший сорт для каждого свой, как и самый вкусный. Попробуйте выбрать из предложенных по описанию. Но лучшим советчиком станет собственный вкус, а также рекомендации знакомых садоводов.

Для средней полосы

  • Волочаевка. Самоплодный гибрид, дерево высотой 3 метра с очень раскидистой кроной, достигающее полного роста уже через два года после посадки. Плодоносить начинает намного позже – через 4-6 лет. Сладкие некрупные ягоды имеют совсем легкую кислинку, сочную мякоть и приятный запах. Созревают в конце июля и долго не осыпаются. Урожайность достигает 15 кг со взрослого дерева. Морозоустойчивость не слишком высокая, как и стойкость к грибковым болезням, которая снижается при дождливом лете.

Сорт вишни Волочаевка

  • Живица. Белорусский гибрид черешни и вишни, один из самых современных, относится к среднеспелым – ягоды созревают в начале июля. Они темно-красные, весом не более 4 г, но с маленькой косточкой. Кислинка во вкусе чувствуется но в основном он сладкий, очень приятный. Живица – это среднерослое дерево с приподнято-повисающими ветвями, образующими округлую крону. Оно очень неприхотливое, устойчивое к морозам и заболеваниям. Сорт несамоплодный, причем опылителем должны быть сорта черешни с аналогичными сроками цветения (Сюбаровская, Народная). Урожайность средняя, 12-15 кг.

Вишня Живица

  • Тамарис. Сорт морозоустойчивый, с высоким иммунитетом к болезням, самоопыляемый, скороплодный: ягоды появляются уже на 2-3 летнем кустике в начале августа. Его высота редко достигает 2,5 м, чаще 1,8-2 м, что очень удобно и для обрезки, и для сбора урожая. Несмотря на небольшой рост, Тамарис нуждается в пространстве из-за широкой раскидистой кроны. Он дает довольно крупные плоды до 5 г весом, овальной формы. Вкус сладкий, кислота ощущается слабо. При близком соседстве с опылителями с небольшого растения можно собрать до 10 кг ягод.
Рекомендуем  Самые сладкие сорта яблок

Сорт вишни Тамарис

  • Шоколадница. Невысокая компактная древовидная вишня ростом не более 2,5 м, является одной из самых популярных у садоводов. Отличается морозостойкостью, устойчивостью к засухам, самоплодностью, привлекательным видом самого деревца и плодов очень темного, почти шоколадного цвета. Лучше всего растет и плодоносит на открытом солнечном участке без затенения более высокими деревьями. При посадке в паре с черешней плодоносит гораздо активнее. Ягоды средней величины, по 3,5-4 г с темно-красной сладкой мякотью, сладкой, с привкусом черешни, созревают в середине июля.

Вишня Шоколадница

  • Шпанка крупноплодная. Ещё один самоопыляемый гибрид, выведенный специально для средней полосы. В других регионах выращивают Шпанку донецкую, курскую, брянскую. Крупноплодная Шпанка – очень высокое и мощное дерево, дающее ежегодно до 50 кг урожая в виде крупных, слегка сплюснутых вишен с бордовой кожицей, желтой мякотью и прозрачным соком. Такой урожай возможен при соседстве с опылителями, если их нет, он намного скромнее. В возраст плодоношения дерево вступает на 5-6 год. Легко переносит морозы ниже – 30-35 градусов, устойчиво к болезням.

Шпанка крупноплодная

Для северных регионов

  • Ашинская. Кустарник высотой до полутора метров, который растет в самых суровых условиях, выдерживая зимние морозы свыше – 50 градусов. Цветет в апреле, цветы хорошо переносят весенние заморозки. Плоды созревают в июле, начиная с 4 года жизни. Этот гибрид обыкновенной и степной вишни очень устойчив к засухам и болезням. Ягоды среднего размера, плотные, с вяжущим кисло-сладким вкусом. Урожайность 8-12 кг в зависимости от погодных и климатических условий.
Рекомендуем  Новейшие сорта яблонь для России

Сорт вишни Ашинская

  • Обь. Самоплодный, устойчивый к морозам и засухам сорт, часто страдающий от вредителей и поэтому требующий профилактики от их нападения. Это кустовидная вишня высотой 1,3 м с небольшими, но очень вкусными ягодами, созревающими во второй половине июля.

Вишня Обь

  • Алтайская ласточка. Ещё один низкорослый кустарниковый сорт вишни, являющийся хорошим опылителем для других сортов. Урожайность всего 5 кг, но для своих размеров неплохая. Ягоды среднего размера, круглые, сочные, очень вкусные. Созревают к середине июля. Помимо хорошей устойчивости к холодам и засухам, Алтайская ласточка отличается высоким иммунитетом к заболеваниям.

Вишня Алтайская ласточка

Для Урала и Сибири

  • Уральская рубиновая. Самобесплодный кустарник с широкой кроной и поникающими ветвями, растущими вниз. Листья широкие, небольшие плоды темно-красной окраски сладко-кислые. Срок созревания – середина августа. Урожайность – до 10 кг с каждого растения. Отличается хорошей адаптацией к переменчивому резко-континентальному климату.

Вишня Уральская рубиновая

  • Маяк. Высокорослый кустарниковый самоплодный сорт, выведенный для Сибири. Главная особенность – крупные темно-красные плоды весом до 6 г с кисло-сладким вкусом. Поспевают к началу августа. Урожайность в отсутствии опылителей около 5 кг, при посадке в группе с другими сортами повышается до 15 кг.

Вишня Маяк

Заключение

Выбрав понравившиеся сорта вишни, нужно правильно их посадить. Так как молодые саженцы невелики, многие садоводы совершают ошибку, высаживая их слишком плотно. Расстояние между ними должно быть не менее 2 метров, а если сорт древовидный и крупный, то и вдвое больше. Лучше всего сажать вишню весной, чтобы за лето она успела освоиться, прижиться и легче пережить зиму.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огород 21 века
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: