Содержание
Красная столовая свекла – растение довольно неприхотливое и не нуждается в чрезмерном внимании. Но чтобы получить хороший урожай крупных и сладких корнеплодов, нужно соблюдать некоторые правила агротехники. Это особенно касается сроков посадки, подготовки почвы, своевременных подкормок и поливов.
Как и когда сажать свеклу весной
В большинстве регионов страны свекла успевает вырасти и вызреть при посадке в грунт семенами. Но её можно высаживать и рассадой, если лето в ваших краях короткое и прохладное или если хочется получить ранний урожай, не дожидаясь осени. Многие огородники используют оба способа, тем более, что при дефиците свободных грядок свеклу можно высаживать бордюром вдоль других посадок или между ними.
Несмотря на то, что эта культура довольно неплохо переносит низкую температуру почвы и воздуха, сажать её лучше при наступлении устойчивого тепла, иначе корнеплоды вырастут жесткими и невкусными. Оптимальными считаются температура почвы плюс 6-10 градусов, воздуха – не ниже плюс 15 градусов. Такие условия возникают в разные сроки в разных климатических поясах:
- на юге в апреле;
- в средней полосе не раньше середины мая;
- в северных регионах ближе к концу мая.
На эти сроки и следует ориентироваться, учитывая и погодные условия каждого года. Они актуальны как для посева семян, так и для высадки рассады в незащищенный грунт. Также нужно учитывать сроки созревания выбранных сортов и раньше других сажать ранние сорта, а с поздними повременить неделю-другую. Информация об особенностях сорта всегда указывается на упаковке с семенами.
Сажать семена свеклы можно и под зиму, но результат часто бывает непредсказуем и зависит от погодных условий, сроков выпадения снега и толщины снежного покрова. Даже в лучшем случае взойдут далеко не все семена.
Осенняя заправка почвы под посадку свеклы
Лучший урожай свеклы можно получить, если подготовиться к её посадке заранее, ещё осенью подготовив грядки и заправив их удобрениями. Для этого почву очищают от растительных остатков, рассыпают по поверхности компост или навоз и тщательно перекапывают. При отсутствии органических удобрений используют минеральные, расходуя на квадратный метр:
- 15-20 г аммиачной селитры;
- 30-40 г суперфосфата;
- 10-15 г хлористого калия.
Избыток удобрений так же нежелателен, как и недостаток, поэтому превышать эти дозировки нельзя. Для кислых грунтов дополнительно применяют гашеную известь из расчета 500-800 г на 1 кв.м.
Посадка свеклы семенами
Семена свеклы продают в натуральном необработанном виде или уже подготовленными к посадке путем обработки стимуляторами роста и фунгицидами. Последние легко отличить: они окрашены в зеленый либо розовый цвет. С ними перед посадкой ничего делать не нужно – сразу сеять в сухом виде в грунт. Обычные же семена желательно подготовить.
Подготовка семян к посадке
Если есть сомнения в качестве семян, их нужно проверить на всхожесть, поместив в емкость с подсоленной водой. Пустые семечки через некоторое время всплывут, их можно выбросить.
Оставшиеся семена выдерживают несколько часов в слабом растворе марганцовки, чтобы уничтожить возбудителей болезней, а затем промыть чистой водой. Для ускорения прорастания их замачивают в стимуляторе типа Эпина или Циркона по инструкции на упаковке. Затем вновь промывают и оставляют на сутки в теплом месте.
Если вы всегда покупаете определенную марку семян и уверены в их всхожести и хорошем качестве, достаточно простого замачивания в воде или влажной салфетке при комнатной температуре. Но их сильного прорастания лучше не допускать, иначе при посадке можно повредить нежные ростки и корешки.
Эти манипуляции позволят получить всходы на несколько дней раньше, чем при посадке сухими семенами. Но при отсутствии времени или возможности можно обойтись и без них, сразу высевая семена из пакетика в грунт.
Посев свеклы
Если почва прогрелась на глубину около 10 см, можно приступать к подготовке грядок и посадке семян свеклы. Перекопку и посадку лучше делать в один день, чтобы в земле сохранялась естественная влага.
Перекопанную землю разравнивают и нарезают в ней бороздки на расстоянии 15-30 см друг от друга в зависимости от сортовых размеров корнеплода. Их аккуратно проливают водой, дают ей полностью впитаться, а затем раскладывают семена.
Многие сорта свеклы дают по 2-3 ростка из каждого семечка, поэтому всходы приходится прореживать. Чтобы облегчить себе эту работу, семена раскладывают в бороздах, соблюдая дистанцию между ними не менее 4-5 см, а то и больше для крупноплодных сортов округлой формы. Они достаточно крупные, поэтому сделать это будет несложно.
Закончив посев, бороздки засыпают землей и поливают лейкой с насадкой.
Подкормка всходов
Свекла – довольно «прожорливая» культура, нуждающаяся в плодородной почве. Но и перекармливать её нельзя, иначе она начнет наращивать листья, а корнеплоды получатся рыхлыми, с пустотами. Поэтому если вы готовили грядку с осени, полноценное удобрение молодых растений может и не потребоваться.
Достаточно пролить почву под ними ЭМ-препаратами с живыми бактериями, которые активно перерабатывают органику, обеспечивая свеклу нужным количеством азота в доступной форме.
Если осенняя заправка грядки не проводилась или почва на участке песчаная, бедная на органику, то подкормка необходима. Для неё можно использовать как органические, так и минеральные удобрения:
- настои трав, куриного помета, навоза;
- комплексными минеральными удобрениями – универсальными либо разработанными специально для корнеплодов;
- классическими азотными удобрениями, например, мочевиной.
Минеральные препараты вносят в той дозировке, которая рекомендована в инструкции.
Принимая решение о необходимости подкормки и её выборе, лучше всего оценить состояние молодых растений. Если они выглядят крепкими и здоровыми, удобрять их не нужно. На дефицит питания указывают тонкие черешки и бледная окраска листьев, которые плохо растут.
Если же азот в земле в избытке, происходит гиперразвитие надземной части. В этом случае вместо удобрения применяют частые поливы чистой водой и посыпку междурядий древесной золой, чтобы нормализовать баланс макроэлементов в почве путем уменьшения количества азота и увеличения калия и фосфора.
Очень важны и сроки подкормки всходов свеклы. Её проводят не раньше чем на растениях образуется по 4 настоящих листочка. Это происходит примерно через 3-4 недели после появления всходов, и за это время корни развиваются настолько, что могут полноценно поглощать питательные вещества из земли.
За 2-3 дня до подкормки посадки свеклы прореживают, удаляя самые слабые ростки и оставляя между растениями достаточное для нормального развития расстояние. После этой процедуры, которая может вызвать микроповреждения корней, им дают время, чтобы восстановиться. Если стоит сухая погода, то за сутки до внесения удобрений грядку обильно поливают.
Выращивание свеклы через рассаду
На рассаду семена свеклы высевают в апреле. В начале, середине или конце – зависит от климатических особенностей региона. В грунт сеянцы с 2-4 настоящими листочками пересаживают примерно через месяц после появления всходов. Если свекла будет расти в теплице, рассаду можно начинать выращивать и раньше.
Готовят семена так же, как и для посадки в грунт: отбирают всхожие, обеззараживают. Но можно предварительно не замачивать. Грунт берут готовый универсальный либо готовят его сами из:
- 2 частей огородной земли;
- 1 части промытого песка;
- 4 частей торфа;
- 2 частей компоста или перегноя.
На 5 литров получившейся почвосмеси добавляют около 100 г просеянной древесной золы.
Независимо от вида и состава грунта, его желательно прокалить или пролить раствором Фитоспорина, чтобы избавиться от возбудителей болезней.
Для посева семян подготовленный грунт, насыпанный в рассадочные ящики, уплотняют и поливают. Семечки раскладывают по поверхности и засыпают тем же грунтом слоем не меньше 1 см. Этот верхний слой тоже увлажняют через распылитель, чтобы не размыть его и не обнажить семена. Затем накрывают ящики стеклом или пленкой и оставляют в теплом светлом месте.
Когда появятся всходы, защиту снимают и начинают закаливать сеянцы, постепенно снижая температуру до 14-15 градусов. Подкармливают их примерно через 2 недели, используя специальные комплексные удобрения для рассады. Можно взять Фертику, Малышок или им подобные препараты.
Для пересадки рассады в грунт грядку готовят как обычно. Если она не заправлена с осени, то при весенней перекопке в неё вносят органику в виде перепревшего компоста или перегноя и древесную золу. Свежий навоз вносить нельзя.
Заключение
Свекла – популярный в нашей стране корнеплод, употребляемый повсеместно. И выращивают её практически в каждом огороде или на дачном участке. Но не всем удается получать хороший урожай, часто плоды не вырастают до крупных размеров и плохо хранятся или не радуют вкусовыми качествами. Обычно это связано с ошибками агротехники: несоблюдением сроков посадки, недостаточным поливом и удобрением. Исправить их несложно, если знать, как. Надеемся, эта статья поможет вам их не совершать.