Нюансы посева свеклы, секреты подкормок для самых сладких корнеплодов

Столовую свёклу в наших широтах можно считать одним из самых употребляемых овощей, и ни один дачник не обходит её вниманием, стараясь посадить хотя бы несколько грядок. Однако хороший урожай получается далеко не у всех, ведь этому растению для успешного роста и плодоношения требуются определённые условия. Чтобы получить самые сладкие корнеплоды, нужно учитывать нюансы посева и секреты подкормок свеклы — именно о них и пойдёт речь далее.

Особенности свеклы и условия для ее выращивания

Столовая свекла относится к семейству маревых и развивается в течение двух лет. В первый год у растения формируется крупная листовая розетка и корнеплод, в процессе роста набирающий отменный запас углеводов и других питательных веществ. В течение второго года появляется цветущий стебель, на котором образуются соплодия (семена).

• Будучи посаженными в грунт при благоприятных условиях влажности, всходы появляются уже на 7-10 день. При недостатке влаги в почве, либо при холодной погоде, этот период может продляться в два, а то и в три раза.
• Свекла обладает сравнительной холодостойкостью. Её семена способны прорастать при температуре чуть выше нуля (+2…+3 град.), а всходы выдерживают даже и небольшие заморозки (до -4 град.). Но оптимальная температура роста, при которой растения не будут болеть и дадут хороший урожай – это +17…+23 градуса.
• Сроки вегетации свёклы зависят от сорта, и составляют 90-120 дней. Оптимальная влажность почвы для этого растения составляет 70%, и лучше всего оно отзывается не на корневой полив, а поверхностное орошение.
• Наибольшее количество влаги свекла потребляет в период прорастания и развития листовой розетки. По мере того, как развивается корневая система, центральный корень может уходить в почву на метр и более, и извлекать воду из более глубоких слоёв. Так что, свекла способна дать неплохой урожай и при недостатке поверхностной влаги.
• А вот света свекле требуется много – больше, чем любой другой огородной культуре. Она особенно уязвима в начале роста, и чтобы не провоцировать недостаток света, густоту стояния растений регулируют путём прореживания.
• Лучше всего свекла растёт на богатых гумусом лёгких почвах. В процессе наращивания массы корнеплод уплотняет почву, если она достаточно рыхлая. На плотных грунтах, практически не поддающихся уплотнению, свекла получается уродливой, с разделённым основанием или боковыми ответвлениями.

• Как и любому другому растению, свёкле требуется определённый, правильно составленный набор питательных веществ. Основными элементами питания, как и для большинства культур, являются фосфор, калий, азот, но для хорошего урожая растениям нужен ещё и комплекс микроэлементов (железо, сера, магний, бор). Часть из них она берёт из почвы, а часть должна вноситься в виде подкормок.

Идеальными для свёклы являются чернозёмные почвы, супеси и лёгкие суглинки, обогащённые органикой (компост, перегной). Очень важно соблюдать и кислотность почвы в пределах нейтральной (рН 6-7).

Что нужно знать о возделывании столовой свёклы

Свекла может расти после самых разных предшественников, но лучшими для неё являются зерновые и бобовые культуры, картофель, так как способствуют уничтожению сорняков в процессе осенней уборки урожая.

Свёкле гораздо легче пережить засуху, чем переувлажнение, которое способствует загниванию корнеплодов, так что участки с повышенным уровнем грунтовой влаги являются самыми непригодными для выращивания. Посевы этой культуры нужно стремиться размещать на самых высоких участках с небольшим склоном, либо создавать для неё насыпные грядки, исключающие переувлажнение.

Как обрабатывать почву

В выращивании столовой свёклы в промышленных масштабах, наибольшее внимание уделяется качеству обработки почвы, так как именно она в первую очередь является залогом получения хорошего урожая. Объясняется это биологическими особенностями семян, для прорастания которых нужны определённые условия.

• Семя свёклы заключено в околоплодную одревесневшую оболочку, которая задерживает поступление влаги к плодородному ядру. Для набухания семенам требуется много воды, поэтому обработка почвы должна помочь её сохранить в глубинном и поверхностном слое.
• Ориентироваться нужно на тип почвы и погодные условия, но в целом поле под посадку свёклы должно обрабатываться дважды: осенью и весной. Осенью производится лущение почвы (вспашка на небольшую глубину), что даёт возможность подрезать имеющиеся сорняки и уничтожить вредителей.

Примечание: Первое лущение производится в течение суток после уборки урожая культуры предшественника.

• Попавшие в почву семена сорняков при этом быстро прорастают, и ещё до наступления зимы удаляются посредством второго лущения и последующей зяблевой (глубокой) вспашки. Таким образом, семена, всходы и корневища сорняков окажутся в глубине почвы и погибнут.
• Бороновать (разбивать крупные комки) глубоко вспаханной почвы не следует, так как она будет зимой лучше задерживать снег и накапливать влагу, а весной быстрее оттает и подсохнет на поверхности. Осенью почву при необходимости известкуют, внося золу или доломитовую муку, чтобы уменьшить кислотность.
• Весной, перед посевом свёклы почву рыхлят и боронуют, параллельно уничтожая сорняки, нарезают грядки и производят заделку необходимых удобрений.

Когда и чем удобрять свёклу

Побеспокоиться о питательных веществах для свёклы необходимо ещё с осени, при подготовке поля под посадку. Чтобы получить хороший урожай, на 1 гектар земли нужно внести минимум 60 кг азота, 40 кг фосфора и 100 кг калия. То есть, в калии это растение нуждается больше всего, особенно когда формируется листовой аппарат.

Обратите внимание: Количество вносимых удобрений может быть увеличено, в зависимости от качества грунта на участке. Чтобы его оценить, в аграрных хозяйствах делают анализы почвы. Рядовым огородникам такой контроль недоступен – достаточно придерживаться минимума или тех рекомендаций, что даёт производитель используемого удобрения.

Лучшее предпосевное удобрение для свёклы — это двойной суперфосфат или нитрофоска, обогащённая гуматом калия. Как вариант, в качестве калийной добавки можно использовать калийную соль на хлористой или натриевой основе.

Вместо химических удобрений, можно использовать и органические, если имеется такая возможность. Это перегной и хорошо подготовленный компост, преимущество которых перед навозом заключается в меньшем содержании семян сорняков. Но вносить такие удобрения нужно заранее, перед весенней перепашкой или глубоким рыхлением.

Вместе с компостом вносится и фосфорное удобрение, так как из-за медленной растворимости в почве растения практически не получают этот элемент из подкормок. Удобрения равномерно распределяются по участку и неглубоко заделываются в землю боронами. В процессе роста фосфор уже не понадобится, для подкормок развивающихся растений нужно будет использовать только азотные и калийные удобрения.

В процессе развития и роста, особенно когда перед посевом земля не была достаточно удобрена, растениям необходимы подкормки. Первую производят в фазе появления 4-6 листьев, когда корневая система ещё развивается, вторую — в начальной фазе формирования корнеплодов, когда потребление питательных веществ резко возрастает.

Примечание: Питательные растворы лучше не наливать под корень, а заделывать в междурядья с последующим рыхлением.

Предпосевная подготовка семян свеклы

Процесс подготовки семян можно разделить на несколько этапов:

1. Калибровка. Чтобы всходы были дружными и одинаково жизнеспособными, их сортируют по крупности на две группы.
2. Протравливание (химическая обработка). Выполняется для уничтожения грибных спор и в целях профилактики прорастающих растений от болезней.
3. Замачивание в растворе микроэлементов (производится за 5 дней до посева). Ускоряет прорастание, повышает иммунитет растений, предупреждает выщелачивание семян.
4. Дражирование. Семена покрывают слоем тонкомолотой, смешанной с торфом, микроэлементами, инсектицидами и крахмалом землёй, дабы защитить их от насекомых, улучшить сыпучесть, выровнять поверхность и тем самым обеспечить хороший контакт с почвой.

В результате дражирования семена покрываются застывшей оболочкой, и становятся похожими на драже – отсюда и название данного подготовительного этапа. Крупные хозяйства выполняют эту операцию самостоятельно, а огородники могут приобрести уже подготовленные и дражированные семена.

Когда производить посев свеклы и на какую глубину заделывать семена

Урожайность свёклы в числе прочих нюансов зависит и от качества посева, обусловленного:

1. правильно выбранной схемой;
2. нормой закладки семян;
3. их равномерным распределением на грядках по длине;
4. глубиной заделки семян в почву;
5. оптимальным сроком высева, соответствующим погоде;
6. обеспечения прорастающих семян влагой.

Схемой посева семян называют принятые расстояния между рядами (ширину междурядий). От неё зависит суммарная длина всех рядов, и соответственно, рассчитывается норма высева, если участок большой. Чем более узкими будут междурядия на свекольном поле, тем больше на нём поместится растений, но нужно учитывать, какими орудиями или механизмами будет производиться обработка.

Свеклу можно размещать отдельными рядами, с междурядьями шириной 45-60 см, либо трёхрядными лентами. В ленточной схеме, между рядками расстояние можно сделать минимальное (40-45 см). Между лентами должно быть порядка 60 см.

Большое поле можно разбить на несколько гряд шириной 80-95 см. Если в гряде четыре рядка свеклы, расстояния между ними будут около 20 см, а если три, то междурядия получатся шириной 30-33 см. После прореживания между растениями должно оставаться не менее 10 см.

Оптимальным сроком посадки свеклы в средней полосе является конец апреля — начало мая. В южных регионах сев может быть сдвинут на более ранние сроки – главное, чтобы на улице было не холоднее +5 градусов. Глубина заделки семян зависит от качества и уровня влажности почвы: на рыхлом грунте (супесях, торфяниках) можно заделывать до 4 см, на более плотных суглинках – не более чем на 2-3 см.

Уход за свеклой в процессе вегетации

Растения мало правильно посадить и подкормить, им ещё нужно обеспечить уход, улучшающий условия произрастания. Состоит он из таких этапов:

• удаления почвенной корки на глубину 2-3 см, выполняется до прорастания семян;
• мелкое рыхление междурядий и борозд, выполняется через 4-5 дней после прорастания;
• удаление сорняков в рядках;
• подкормки;
• полив;
• борьба с вредителями.

Необходимость в рыхлении возникает не только для уменьшения плотности грунта и лучшего поступления в него воздуха, но и позволяет параллельно избавляться от сорняков. Мало того, что сорные растения забирают из почвы питательные вещества, так они ещё и затеняют всходы, затрудняя рост свёкле. Почву в междурядиях рыхлят до тех пор, пока листья свёклы не сомкнут ряды, после чего сорняки перестают расти из-за недостатка света.

Заключение

Чтобы избавиться от сорняков в рядах, можно внести гербицид до посадки или сразу после, во время первого рыхления. Во втором случае препарат не всегда сможет уничтожить всходы сорняков полностью, поэтому то, что остаётся, приходится пропалывать вручную. Однако не стоит забывать и о прореживании, ведь густо взошедшие ростки мешают друг другу, и это по факту то же самое, как если бы грядки заросли сорняками.