Новейшие сорта ягодных культур

Не отказываясь от традиционных плодовых и ягодных культур старых проверенных сортов, многие садоводы с удовольствием и интересом экспериментируют на своих участках, выращивая только появляющиеся и ещё не получившие широкого распространения растения. Тем, кто ищет, что нового посадить в этом году, будет интересно прочесть эту статью.

Поздняя черемуха

Черемухой обыкновенной и красной виргинской никого не удивишь. Но есть ещё один вид, пришедший к нам из американских долинных лесов, который называют черемухой поздней или черной вишней. Второе название подходит растению даже больше, так как его плоды очень напоминают некрупную и очень спелую, почти черную вишню, собранную в кисти по 10-30 штук. Они дружно созревают к концу лета и почти два месяца могут, не опадая, висеть на ветках.

Черная вишня – черемуха

Ягоды поздней американской черемухи очень вкусны: вкус похож на вишневый, но без кислинки, с едва заметным вяжущим черемуховым привкусом. Их едят свежими, делают компоты и варенья.

Растет дерево очень быстро, плодоносить начинает с 5 года жизни. У себя на родине оно может достигать более 25 м в высоту, у нас же редко вырастает выше 10 м. Из его ароматной коры готовят экстракты, используемые в медицине.

Крупные листья, формой похожие на вишневые, при распускании весной имеют розоватый оттенок. Затем они становятся темно-зелеными, а осенью дерево снова становится розовым, буровато-желтым или красным. Цветение наступает позже, чем у черемухи обыкновенной, цветочные кисти очень пышные и крупные – до 20 см в длину.

У нас может выращиваться на любой почве. Растение довольно зимостойкое, но севернее Великого Новгорода и Санкт-Петербурга подмерзает.

Размножать черную вишню можно делением куста, отводками, а также семенами, которые высевают осенью на грядки, а через два года пересаживают на постоянное место. Особого ухода не требует, так как очень устойчива к болезням, не подвержена камедетечению и поражению вредителями.

Отечественных сортов черемухи поздней пока не выведено, но это дело времени.

Актинидия

Это растение наши садоводы часто называют киви. И выращивают преимущественно вид актинидия коломикта. Хотя существует и другая очень перспективная разновидность этой плодовой кустарниковой лианы.

Коломикта

Этот вид актинидии ещё называют амурским крыжовником, ползуном, максимовиком, мелким кишмишем. Его родина – смешанные леса Дальнего Востока, поэтому растение хорошо переносит суровые зимы.

Распространяться на остальные территории России оно начало благодаря вкусным ягодам, и сегодня окультуренная актинидия коломикта имеет множество сортов, хотя все ещё редко встречается в личных садах.

Лиана быстро растет, культурные сорта вырастают в длину до 4 м. Она имеет не только пищевую, но и декоративную ценность: листья растения частично обесцвечиваются к моменту цветения, а потом белые пятна на них приобретают малиновый цвет. Зелеными остаются только те, на которые не попадает солнце.

Декоративная листва коломикты

Большинство сортов – двудомные, т.е. плодоносят только при наличии мужских и женских растений. Но уже появились и однодомные, которые используют для выведения новых перспективных сортов.

Цветение начинается в конце мая и продолжается около 2 недель. Ароматные одиночные цветки некрупные, около 2 см, бело-розовые. Продолговатые изумрудно-зеленые ягоды весом до 4 г начинают созревать к середине августа и из-за растянутого плодоношения продолжают спеть в сентябре. Но при достижении спелости легко осыпаются. Чтобы не потерять урожай, их снимают слегка недоспелыми и дозаривают дома. Транспортировать их нежелательно – плоды очень нежные, мягкие и сочные. Обладают приятным кисло-сладким или сладким вкусом.

Ягоды актинидии коломикты

В последние годы в дополнение к уже известным сортам выведены десятки новых. Для средней полосы и Подмосковья:

• Абрикосовая;
• Ранняя заря;
• Лакомка;
• Вафельная;
• Фантазия садов;
• Мармеладка и др.

Для Ленинградской области и других более прохладных регионов:

• Павловская;
• Достойная;
• Победа;
• Ленинградская крупная;
• ВИР-1.

Для Дальнего востока:

• Робинзон;
• Красавица;
• Старт;
• Ганибер;
• Надежда;
• ВИР-39 и 54.

Для справки! Лучшим опылителем для всех культурных двудомных сортов коломикты является сорт Командир.

Аргута

Аргута или актинидия острая тоже родом с Дальнего Востока, его южной части. В родных кедрово-широколиственных лесах эта двудомная лиана вырастает до 25 метров, культурные же сорта гораздо более скромных размеров. Распускающиеся в июне зеленовато-белые цветки образуют многоцветковые полузонтики.

От коломикты она выгодно отличается гораздо более крупными плодами, вес которых достигает 10 г. Цилиндрические или шарообразные темно-зеленые ягоды могут иметь красный или бурый налет. Специфический горьковато-острый вкус меняется после того, как плоды прихватит морозом – они становятся очень сладкими и вкусными.

Актинидия аргута

В отличие от ягод коломикты, плоды аргуты мало осыпаются. Оставшиеся крепко держатся на ветках до самого Нового года. Нежные и сочные, они буквально насыщены витамином С и издают приятный аромат.

Взрослая лиана плодоносит каждый год, иногда через год, и может давать по 40-50 кг ягод. Растение хорошо размножается любыми способами – семенами, черенками, отводками. Любит плодородные почвы, легко переносит затенение. По морозостойкости немного уступает коломикте.

Окультуренных сортов пока очень мало. Среди них:

• Вити киви;
• Золотая коса;
• Иссаи;
• Солнечная.

Аргута – прекрасная декоративная лиана, которую выращивают на опорах или вдоль заборов.

Йошта

Гибрид черной смородины и крыжовника пока не может похвастать обилием сортов и выдающимися характеристиками, по многим параметрам уступая своим «родителям». В наших садах она пока встречается редко, но представляет огромный интерес для садоводов-любителей, пытающихся самостоятельно заниматься селекцией.

Йошта

Неприхотливые, легко подстраивающиеся к климату растения, наверняка с их помощью вскоре смогут порадовать остальных садоводов вкусными и более крупными ягодами.

Водяника

Больше других от недостатка свежих фруктов и ягод страдают жители северных регионов. Но и они могут выращивать собственные урожаи вкусных плодов удивительного растения, у которого несколько названий: водяника, дорогая трава, шикша, ершик, вороника.

Являясь обитателем таежных лесов и верховых болот тундры и лесотундры, оно хорошо растет и в более теплых краях. Водяника – это вечнозеленый низкийстелящийся кустарник высотой до полуметра со свернутыми в трубочки листьями, напоминающими хвоинки.

Ягоды и листья вороники

Ягоды довольно крупные, диаметром около 5 мм, черно-сизые, водянистые. Вкус пресный, сладковатый, зато полезных веществ в них очень много. Помимо витамина С это:

• каротин;
• бензойная кислота;
• флавоноиды;
• антоцианы;
• дубильные вещества;
• андромедотоксин.

Свежие плоды являются противоцинготным и мочегонным средством, утоляют жажду. Их можно замораживать, отжимать сок, варить варенье и компоты, делать мармелад и пастилу.

Лечебными свойствами обладают и листья, которые заваривают при бессоннице, гипертонии. Из них готовят средства для лечения эпилепсии.

Водяника очень неприхотлива, растет на любой почве, но любит свет. Вечнозеленые низкие кустики могут украсить цветники и альпийские горки, создать красивые бордюры для садовых дорожек.

Золотистая смородина

Североамериканская смородина золотистая своими пятилопастными листьями напоминает крыжовник. Но кусты не колючие и довольно высокие – до 3 метров. В мае зацветают ярко-желтыми ароматными цветками, привлекающими пчел.

У золотистой смородины три видовые формы с разным цветом плодов. Они бывают желто-оранжевыми, черными и красными. Так как растение самобесплодное, то на участке необходимо сажать разные растения для перекрестного опыления.

Смородина золотистая оранжевая

Ягоды мелкие, всего около 2 г весом, но они собраны в кисти и их много – можно собрать до 15 кг с каждого куста. Созревают они в августе и долго держатся на веточках, не осыпаясь. Вкус очень приятный, слаще, и нежнее, чем у черной смородины.

Культурных сортов пока очень немного, самые известные и распространенные:

• Ляйсан;
• Венера;
• Шафак.

Растение весьма перспективное для разведения, так как выдерживает сильные морозы, жару и засуху, растет на любых почвах, практически не болеет и не поражается вредителями. Отличный вариант ягодной культуры для Алтая, Сибири, степных регионов. Может высаживаться в качестве живой изгороди.

Лох многоцветковый

Райское дерево, гумми, дикая маслина – все это названия одного растения, лоха многоцветкового, родиной которого являются Сахалин (южный), Япония, Китай. Это 3-метровый густоветвистый куст с гибкими и упругими побегами.

Крупные кожистые листья, ярко-зеленые летом, к осени становятся золотистыми. В июне лох цветет мелкими кремово-желтыми цветками. Начиная с 3 или 4 года жизни начинает обильно плодоносить ярко-красными удлиненными ягодами, созревающими в августе. Их едят свежими, используют для переработки и консервации.

Плоды райского дерева

Пока выведен только один отечественный сорт – Сахалинский первый. Несмотря на южное происхождение, растение довольно зимостойкое, хорошо зимующее под снегом. Однако в случае продолжительных оттепелей и последующих морозов может погибнуть. Хорошо приживается в средней полосе, на юге Сибири.

Лоху многоцветковому нужна рыхлая некислая почва, светлое место, желательно на ровном участке или пригорке без избыточного увлажнения. Он не переносит обрезку, поэтому удалять с растения можно только засохшие ветки. Размножать его можно делением куста, зелеными черенками, семенами.

Растение красивое, декоративное, оно может украсить сад как в качестве живой изгороди, так и в роли фокусного растения.

Заключение

Если вам интересно попробовать вырастить совершенно новые ягодные культуры наряду с традиционной смородиной, малиной и крыжовником, обратите свое внимание на ещё мало распространенные в наших садах растения: актинидию, йошту, водянику, лох. Они разнообразят ваш рацион и наверняка вызовут интерес у соседей и знакомых.