Этапы подкормки чеснока

В правильном уходе и своевременной подкормке нуждается любая огородная культура и чеснок не исключение, потому что только оптимальное взаимодействие растения с окружающей средой даст возможность получить богатый урожай. Есть много способствующих этому факторов, но всё же главное – это питание растительного организма. Рассмотрим все этапы подкормки чеснока весной, и разберёмся, что делать в течение периода его роста и плодообразования.

В каких элементах нуждается чеснок

Для нормального роста и развития чесночных культур необходим определённый набор микро- и макроэлементов. В их числе 6 наиболее важных питательных веществ:

1. Азот — это основа любого растения, присутствующая в ДНК, фитогормонах, белках и ферментах, а потому в первую очередь отвечает за рост стеблей и формирование плодов. Азот обязательно присутствует в комплексных удобрениях, но чесноком лучше всего усваивается из аммиачной селитры и сульфата аммония.
2. Калий для чеснока не менее важен, чем азот. Он регулирует процесс фотосинтеза, образования целлюлозы, пектина и сахаридов. Калий помогает транспортировать углеводы от листьев к другим частям растений, что усиливает давление сока и повышает тем самым морозостойкость растений.
3. Магний незаменим для процессов дыхания, сокообразования, закладки ферментов и синтеза белков, а так же входит в состав хлорофилла. При нехватке магния чеснок не способен нормально расти и развиваться, а так же не сможет обрести хороший иммунитет, чтобы успешно сопротивляться грибным заболеваниям.
4. Сера входит в список обязательных элементов любых огородных культур, потому что тоже участвует в производстве белка и хлорофилла, синтезе масел и других процессах. Соответственно, её нехватка не может не сказываться на качестве плодов и количестве урожая. Понять, что чесноку не хватает именно серы, довольно сложно, так как её недостаток, как и азотное голодание, вызывает хлороз листьев. Но если без азота листья потом отпадают, то при недостатке серы они просто остаются жёлтыми.
5. Железо относят к макроэлементам, потому что его в растительном организме, по сравнению с другими металлами, наибольшее количество. Оно участвует не только в фотосинтезе, но и активизирует обмен веществ, принимает участие в процессе ферментации. Такая активность объясняется широким набором у железа каталитических свойств, что и даёт растениям возможность запускать в своём организме те или иные реакции.
6. Меди по сравнению с железом в растениях ничтожно мало, тем не менее, она тоже является незаменимым микроэлементом. Вместе с железом она участвует в образовании хлорофилла, препятствует его разрушению при недостатке света. Без меди невозможен полноценный углеводный и белковый обмен, она участвует в строительстве клеток и синтезе гетерогенного полимера, без которого растительные клетки начинают деревенеть.

Принцип подбора удобрений для подкормки чеснока

Так как переизбыток указанных элементов тоже может приводить к заболеваниям культур, в сельском хозяйстве, прежде чем вносить удобрения, производят исследования грунта. Огородникам тоже не мешало бы знать, каково текущее состояние почвы, хотя делать агрохимический анализ вряд ли кто будет.

Как минимум следует знать, с какой интенсивностью растёт чеснок, чтобы вносить подкормки в нужное время, и понимать, когда именно культура может лучше усвоить питательные вещества, основой которых являются азот и калий.

Количество и принцип внесения питательных веществ зависит от того, какого вида удобрения используются.

Применение органики для подкормки чеснока

Лучше всего чеснок реагирует на присутствие в почве гумуса (перегноя), который, будучи внесённым по весне под культуру предшественник (если чеснок озимый), оказывает пролонгированное действие на растения в течение всей вегетации. То есть, летом на том месте, где под зиму будет посажен чеснок, будет расти другая культура.

В идеале это: фасоль, горох, капуста, кабачки, баклажаны, томаты — вот под них и вносят органическое удобрение в виде коровьего или конского навоза или куриного помёта. Для высаживаемого по весне ярового чеснока можно использовать не только перепревший навоз, но даже и свежий. Дозы из расчёта на гектар всё те же, но вносят такую органику не весной, а осенью – под зяблевую вспашку.

Нормы внесения органических удобрений разработаны для сельских хозяйств, и составляют 40 т/га (для навоза) и 15 ц/га для помёта. Навоз можно вносить и после уборки предшественника, под раннюю вспашку, но это не столь эффективно, и даже может создать проблемы. Таким способом можно чрезмерно перенасытить почву азотом — а это так же плохо, как и его дефицит.

Что касается растительного перегноя, то его можно запахивать в почву непосредственно перед посадкой чеснока.

Подкормки чеснока минеральными удобрениями

Минеральные удобрения важны, но наиболее эффективно они действуют на фоне заранее внесённой органики. Повышение урожайности в таком случае гарантированно, что давно подтверждено опытным путём многими хозяйствами. Дозы минеральных веществ обычно определяют с учётом уровня запланированного урожая, агрохимического анализа почвы, на основе которого и составляют перечень необходимых питательных элементов.

Чтобы получить центнер чеснока, необходимо 1,2 кг азота, 0,7 кг фосфора и 0,8 кг калия, но вносят их не вместе, и с разбросом на несколько этапов. Треть необходимого азота должна быть внесена в почву во время предпосадочной культивации, а остальное должно содержаться в подкормках. Фосфор и калий прекрасно сочетаются, есть даже фосфорно-калийные удобрения, часть которых вносят во время вспашки, а остальное чеснок потребляет в процессе подкормок.

Когда и как проводить подкормки чеснока после посадки

При подкормках чеснока нужно учитывать стадии его роста, об этом уже было сказано — разберёмся теперь, когда это делать конкретно. Главных этапов всего два:

• Начало вегетации, когда появляются 3-4 первых листика. В этот момент растения остро нуждаются в азоте, ведь без него они не смогут наращивать зелёную массу. Вносить азот задолго до посадки чеснока не имеет смысла, так как на первое время ему хватает резерва, заложенного в семенном материале.
• Стадия появления 6-8 листьев, когда азот растениям уже не нужен, и может только навредить. В этот момент вносятся только минералы, и вот здесь-то и используют фосфорно-калийные или калийно-магниевые удобрения.

Примечание: При выращивании культур на истощённых почвах, лучше использовать удобрения, в которых присутствуют не только минеральные компоненты, но и органика. Такие препараты предлагают многие производители, и один из них представлен на фото снизу.

Комплексные удобрения и принцип их закладки

Как вариант, для подкормок чеснока может быть использован комплекс минеральных удобрений, в которых присутствует весь спектр микроэлементов, о котором говорилось в начале статьи. Такой вариант наиболее уместен в том случае, если у чеснока появились признаки хлороза. Для здоровых растений достаточно только фосфорно-калийного удобрения.

Порядок закладки в почву азота зависит от организации подачи влаги. Если организовано дождевание, азотные подкормки делят на три этапа в соотношении 25:35:40% в общей дозе, и начинают вносить с момента появления первых всходов.

Для озимого чеснока это обычно март месяц. Если полив осуществляется капельным орошением, азот вносится чаще, но более мелкими порциями (не выходя за рамки общей дозировки).

При использовании минеральных удобрений для подкормки чеснока должны строго контролироваться не только вносимые дозы, но и выбираться формы, способствующие наилучшему усвоению элементов чесноком. Вот какие формы лучше всего усваиваются чесноком:

• азот – аммиачная селитра;
• фосфор – суперфосфат;
• калий – в виде сульфата калия или его смеси с магнием (калимагнезия);
• фосфор – в смеси с азотом и калием (нитроаммофоска).

Зола как источник микроэлементов

Отличным комплексным удобрением для огородных растений является древесная зола, которая использовалась для этой цели ещё с древних времён. В ней есть полный комплекс основных минеральных веществ, хотя конкретный состав зависит от пород сжигаемой древесины.

В золе присутствует львиная доля металлов и неметаллов из таблицы Менделеева, и не только в виде основных макроэлементов — их дополняют и кремний, и бор, и йод, которые к тому же имеют доступную для усвоения форму. Зола не только удобряет почву, но и снижает её кислотность, повышает иммунитет растений. Она делает листья более жёсткими, поэтому для листогрызущих насекомых они становятся малопривлекательными.

Золу можно внести в перегной или компост в качестве минеральной добавки, но с азотными удобрениями — как органическими, так и комплексными, она сочетается плохо. Золу лучше закладывать в грунт до посадки чеснока — во время предпосадочной культивации.

В процессе вегетации растений такое удобрение можно вносить только после появления третьего листка, смешивая его с грунтом, чтобы не обжечь корни. Как вариант, используют водный настой из расчёта 1 стакан золы на 10 л воды.

Сидеральные культуры в качестве удобрения — заключение

Дефицит органических удобрений вынуждает некоторые хозяйства выращивать чеснок исключительно на минеральных удобрениях. Это вполне возможно, но при многолетней репродукции данного овоща, такая замена неизменно приводит к ухудшению качества семенного фонда.

Доказано, что органика, внесённая даже в небольших дозах, значительно улучшает товарный вид чеснока и его способность к длительному хранению. Заменить её можно, обогатив почву зелёным удобрением – предварительно высаженной и заделанной в почву сидеральной культурой, перегнивание которой обогатит поле и азотом, и фосфором, да ещё и нейтрализует такого опасного для чеснока вредителя, как нематода.

Таковыми культурами являются люпин горький, вика яровая и белая горчица, которую можно высевать как самостоятельную культуру, так и в виде кулисных посевов. Решение что и как сеять, принимается в зависимости от агротехнических особенностей сортов чеснока (яровой, озимый), а также от вида выбранного сидерата и его свойств.