Содержание
Вкусные и питательные орешки нравятся и взрослым, и детям. Но мало кому из огородников нашей страны приходит в голову заняться выращиванием арахиса на своем приусадебном участке. Хотя получить урожай южных плодов, растущих под землей, можно и в средней полосе России, и даже в Сибири. Важно лишь грамотно подобрать семенной материал и создать культуре подходящие условия для роста и развития.
Немного об арахисе
Однолетнее травянистое растение относится к семейству бобовых, его дальними родственниками являются фасоль и горох. Вырастает кустик, как правило, не выше полуметра высотой. Урожай земляного ореха собирается в сентябре-октябре.
Родина ореха – Южная Америка. Португальцы и испанцы, оценив вкусовые характеристики арахиса и способность его плантаций обогащать почву, распространили культуру по всему мира. Со временем растение стали выращивать в Индии и Китае, в Африке и на Филиппинах. В начале 19 века началось промышленное производство арахиса в США, где постепенно он стал одной из основных сельскохозяйственных культур. Соединенные штаты, Китай и Аргентина сегодня являются основными экспортерами земляного ореха. Орех выращивают и в странах бывшего Советского Союза: на Кавказе, в Средней Азии, в Украине, Беларуси и в южных областях нашей страны.
Несмотря на то, что арахис называют орехом, на самом деле это – трава. Развивается растение очень интересно. Его цветки, имеющие желтый окрас, могут самоопыляться. Оплодотворенная цветоножка начинает расти в длину и склоняться к земле. После ее проникновения во влажный слой грунта из завязи формируется семя, покрытое толстой оболочкой. Одно растение может дать до 40 плодов.
Для посадки арахиса лучше подходят легкие суглинки, песок и супеси. Растение любит теплый климат, освещенные солнцем места и умеренную влажность. Максимальной урожайности арахиса можно добиться при температурных показателях в пределах +20…+28 градусов. Если значение на термометре выше или ниже, растение многих сортов перестает расти и развиваться. Ухаживать за посадками просто, их следует лишь пропалывать, рыхлить и окучивать. В среднем с одного гектара собирают до 18 центнеров бобов.
Как растет: фото плантаций арахиса:
Выбор сорта
Чтобы гарантированно получить урожай арахиса, следует правильно подобрать разновидность, которую можно выращивать в нашей страны. Тем более, что в последние годы селекционерами было выведено несколько сортов, довольно хорошо растущих в условиях недостатка тепла.
Сорт арахиса Отрадокубанский
Этот сорт внесен в Госреестр РФ. Он отличается хорошей урожайностью (15…20 ц/га), прекрасными вкусовыми качествами и оптимальным содержанием жира (54,3%). Отрадокубанский арахис относится к среднеспелой категории, масса 1000 семян составляет 877 г. Растение стойко переносит нашествия проволочника. Сорт допущен к выращиванию во всех областях страны.
Арахис Клинский
Растение с ранним сроком созревания плодов выведено украинскими селекционерами. Его культивируют в промышленных масштабах около 20 лет. Урожайность культуры – средняя, куст вырастает в высоту до 0,5 м.
Сорт арахиса Степняк
Сорт выведен на Украине. Вырастает он до 60 см в высоту. Бобы этого сорта считаются самыми крупными. Их практически не используют для производства арахисового масла. Растение ценится именно из-за своих плодов.
Арахис Краснодарец 14
Выведенная на Кубани в конце прошлого века разновидность арахиса отличается стойкостью к болезням. Бобы вырастают до 1…1,5 см в длину, имеют сладковатый привкус. С одного кустика можно собрать около 100 г плодов.
Валенсия 433
Это растение ценится за высокое содержание масла и крупность бобов. С одного куста собирают до 500 г арахиса. Растение очень любит тепло и влагу.
Грамотно выбрав семенной материал, можно приступать к выращиванию культуры.
В открытом грунте арахис без особых проблем можно разводить в Краснодарском крае, Ростовской области или в Ставрополье. В более северных регионах он культивируется в теплицах или высаживается рассадой в огороде. Здесь следует использовать семена, адаптированные для выращивания в условиях умеренно-континентального климата.
Важно! Грядки для арахиса нужно готовить еще осенью, до наступления заморозков. Почву требуется тщательно перекопать на глубину не менее 25…40 см, после чего смешать ее с перегноем (на 1 кв. м понадобится 2 кг удобрения). Более подробно о выращивании арахиса читайте в данной статье.
